Fête du Fin Gras du Mézenc 2010
Pour la clôture du ban, une grande fête est organisée chaque premier week-end de juin, une année en Ardèche, l’année suivante en Haute-Loire. C'est la fête d'un élevage bovin entré dans le club restreint des Appellations d'Origine Contrôlée. C'est la fête de tout un terroir, pays des sources de la Loire, perché entre Ardèche et Haute-Loire.
C’est le rassemblement des éleveurs et de tous les habitants du massif Mézenc-Gerbier.
Le Mazet St Voy accueille la fête du Fin Gras
Cette année, c'est le village du Mazet St Voy qui accueille la fête du Fin Gras. Située au nord de la zone AOC Fin Gras du Mézenc, une partie seulement de la commune est inscrite dans cette zone, là où les prairies naturelles d'altitude sont les plus importantes.
D'une altitude moyenne de 1000m situé aux pieds du Lizieux, ce village compte un peu plus de 1000 habitants. A découvrir: l'église de St Voy du XIe siècle, le jardin botanique, la halle fermière... N'hésitez pas à visiter leur site, www.mazet-st-voy.com .
Un barbecue pour mise en bouche
Pour la deuxième année consécutive, Chaudeyrolles et la Maison du Fin Gras ouvriront les festivités avec un barbecue de Fin Gras, samedi midi. Au menu, les célèbres saucisses de Fin Gras, brochettes et pièces de boeuf.
Une nouveauté cette année: l'espace dégustation
Au coeur de la fête, un stand réservé aux produits à base de Fin Gras, élaborés par les bouchers et restaurateurs adhérents à l'association Fin Gras, permettra de découvrir et déguster ces nouveaux produits. Pour y avoir accès, pensez à vous procurer votre pass'fête.
Autre nouveauté: le pass'fête
En vente sur réservation ou directement pendant la fête, le pass' vous permettra d'entrer dans l'espace dégustation, de goûter les vins de la cave Marcon et aussi de participer à la grande tombola du Fin Gras sans oublier une entrée gratuite à la Maison du Fin Gras. Prix du pass': 5€.
Pour connaitre le programme détaillé de la fête cliquez ICI
