La Maison du Fin Gras a ouvert ses portes en février 2009 à Chaudeyrolles en Haute Loire au cœur du massif du Mézenc. Véritable vitrine de l’élevage de bœufs et génisses Fin Gras, elle entraîne le visiteur à la découverte d’un mode d’élevage traditionnel. C’est aussi une plongée dans le terroir du Mézenc.